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生態(tài)養(yǎng)殖是指在一定的養(yǎng)殖空間和范圍內(nèi)，從事動(dòng)物飼養(yǎng)的養(yǎng)殖人員根據(jù)不同養(yǎng)殖生物之間的食性互補(bǔ)、生態(tài)位互補(bǔ)、物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)等原理，輔以相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理措施，實(shí)現(xiàn)不同生物之間的互利共生，實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式不僅能有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保護(hù)生物多樣性，還能生產(chǎn)出高品質(zhì)、安全、綠色、環(huán)保、無(wú)公害食品，具有良好的環(huán)境效益和較高的經(jīng)濟(jì)效益。

眾所周知，在畜牧業(yè)持續(xù)不斷地發(fā)展過(guò)程中，既要為人們生產(chǎn)出大量?jī)?yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品，又要保護(hù)人類(lèi)和動(dòng)物賴(lài)以生存的環(huán)境。但是隨著畜牧業(yè)向著現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、集約化和自動(dòng)化發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖污染也越來(lái)越嚴(yán)重，畜產(chǎn)品的安全也受到嚴(yán)重威脅，因此，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。

在當(dāng)前非洲豬瘟和畜牧行業(yè)整體低迷的影響下，生態(tài)養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。要從不同畜禽的生理特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需求、飼養(yǎng)管理、疾病防控和生物安全等角度出發(fā)，圍繞其之間的相互關(guān)系和聯(lián)系，以整體和系統(tǒng)的思維模式來(lái)思考其面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

1生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)

1.1 我國(guó)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.1.1放養(yǎng)和散養(yǎng)模式

畜禽生長(zhǎng)到一定時(shí)期，將其放養(yǎng)到山林或果園中，讓其取食雜草、野菜與昆蟲(chóng)等。這種放養(yǎng)或散養(yǎng)方式，一天飼喂一次，可以減少飼料的使用量；畜禽糞便有可以作為有機(jī)肥，減少化肥用量，減少環(huán)境的污染；由于放養(yǎng)空間廣闊，畜禽能四處走動(dòng)，其對(duì)疾病的免疫力強(qiáng)于一般養(yǎng)殖的畜禽；能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)水果和高品質(zhì)肉類(lèi)雙豐收。

1.1.2 立體養(yǎng)殖模式

目前來(lái)講，我國(guó)比較成功的立體式養(yǎng)殖是“雞-豬-蛆-雞、豬”模式。利用雞糞飼喂豬，再用豬糞飼養(yǎng)蠅蛆，蠅蛆可以用來(lái)喂雞或豬。還可以將蠅蛆曬干制成高蛋白飼料，由于其中含有大量的抗菌肽，可以預(yù)防雞或豬的疾病，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)其對(duì)病原微生物的抵抗力。這種模式，不僅可以使雞糞變廢為寶，而且還能減少抗生素在飼料中的使用。

1.1.3 以沼氣為紐帶的種養(yǎng)模式

在沼氣池中，畜禽糞便中的有機(jī)物物質(zhì)通過(guò)微生物發(fā)酵，將其轉(zhuǎn)化產(chǎn)生可以利用的再生資源。產(chǎn)生的沼氣可以代替煤炭用于日常生活，沼氣還可用來(lái)發(fā)電照明，減少了CO2排放。

1.2 生態(tài)養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)

1.2.1 畜禽等產(chǎn)品產(chǎn)量相對(duì)較低

從生態(tài)養(yǎng)殖的概念就可以清楚地明白，生態(tài)養(yǎng)殖強(qiáng)調(diào)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的安全性和對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)性，對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的畜禽治療和預(yù)防疾病用藥，促生長(zhǎng)劑的使用都有限制。生態(tài)養(yǎng)殖提倡給予動(dòng)物更多的活動(dòng)空間，適當(dāng)控制養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖規(guī)模，滿(mǎn)足畜禽對(duì)于動(dòng)物福利的要求，這樣會(huì)影響畜禽生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，相對(duì)會(huì)影響?zhàn)B殖戶(hù)的生產(chǎn)積極性。

1.2.2飼料品質(zhì)和穩(wěn)定性相對(duì)較低

眾所周知，飼料是生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料中有毒有害的物質(zhì)不僅會(huì)引起畜禽中毒，還會(huì)在畜產(chǎn)品中出現(xiàn)殘留，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)?yè)p失，對(duì)人的健康構(gòu)成威脅。如飼料中使用大量的抗生素，還會(huì)使病原微生物產(chǎn)生抗藥性，給畜禽疾病的治療帶來(lái)難度；高銅、高鋅、有機(jī)砷等微量元素的使用，會(huì)在畜產(chǎn)品中殘留，會(huì)通過(guò)畜禽的排泄物污染土壤和水源，對(duì)人類(lèi)的生存環(huán)境造成威脅。

玉米霉菌毒素的影響，會(huì)造成畜禽免疫抑制，對(duì)畜禽腸道和肝臟有影響，因此推廣生態(tài)養(yǎng)殖，要選擇和使用合格和優(yōu)質(zhì)的飼料非常關(guān)鍵。飼料安全衛(wèi)生是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵，原料是飼料產(chǎn)品的源頭，要控制好飼料原料和飼料，添加劑的衛(wèi)生指標(biāo)。

采購(gòu)的原料要進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，要規(guī)避和杜絕被重金屬、病原菌等污染的不合格的原料的使用。原料在貯存過(guò)程中要注意通風(fēng)降溫，防止發(fā)霉變質(zhì)。嚴(yán)禁在飼料中添加未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)使用的藥物和添加劑；在加工飼料的過(guò)程中，要確保配料的計(jì)量精度，配料系統(tǒng)和混合機(jī)及后續(xù)輸送設(shè)備要定期進(jìn)行清潔沖洗，防止交叉污染。

1.2.3生物安全防控的挑戰(zhàn)

發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，要減少畜禽用藥量，做好動(dòng)物保健，加強(qiáng)疾病預(yù)防工作非常重要，生態(tài)養(yǎng)殖不排除使用疫苗預(yù)防免疫接種，但是使用疫苗要規(guī)范，做好生物安全防控措施。疫苗稀釋和注射劑量要按照要求和劑量進(jìn)行，以免影響免疫效果和保護(hù)力。生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程中，要做好生物安全防控措施和預(yù)防病原菌感染，對(duì)患病或受傷的畜禽要及時(shí)進(jìn)行治療，保證動(dòng)物的健康。

2生態(tài)養(yǎng)殖的前景和機(jī)遇

隨著人們生活水平的日益提高和對(duì)健康、環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，廣大消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)質(zhì)、安全、綠色和環(huán)保的畜禽產(chǎn)品需求日益增長(zhǎng)。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式在滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的同時(shí)，也面臨著諸多挑戰(zhàn)，如環(huán)境污染、資源浪費(fèi)、疫病防控難度大等。

生態(tài)養(yǎng)殖正是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生，其核心理念是將養(yǎng)殖過(guò)程與生態(tài)環(huán)境相融合，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式可以實(shí)現(xiàn)資源的高效利用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，通過(guò)將養(yǎng)殖廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理和資源化利用，如制作有機(jī)肥料、沼氣發(fā)電等，不僅解決了廢棄物處理的難題，還為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)的肥料和能源。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)和可持續(xù)發(fā)展角度來(lái)看，生態(tài)養(yǎng)殖不僅僅是一種養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，更是一種對(duì)生命的尊重和對(duì)自然的敬畏。播恩集團(tuán)也有自己的生態(tài)養(yǎng)殖基地，百萬(wàn)蛋雞場(chǎng)，配套幾十畝魚(yú)塘，通過(guò)播恩雙酸清潔模式和高效養(yǎng)殖技術(shù)，可以做到生態(tài)養(yǎng)殖的循環(huán)利用。生態(tài)養(yǎng)殖致力于為動(dòng)物提供舒適、健康的生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)減少對(duì)周邊生態(tài)的負(fù)面影響，這種理念的踐行，不僅符合可持續(xù)發(fā)展的要求，也為養(yǎng)殖業(yè)的未來(lái)發(fā)展指明了方向。

隨著科學(xué)技術(shù)和畜牧業(yè)發(fā)展的不斷進(jìn)步，社會(huì)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的要求越來(lái)越高，生態(tài)養(yǎng)殖將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景。未來(lái)，播恩集團(tuán)將繼續(xù)加大在科技創(chuàng)新方面的投入，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式，提高生態(tài)養(yǎng)殖的效率和效益。同時(shí)，播恩將積極拓展市場(chǎng)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，通過(guò)播恩高效養(yǎng)殖技術(shù)，播恩4728和播恩雙酸清潔養(yǎng)殖模式，將生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向更廣泛的消費(fèi)者群體，引領(lǐng)健康消費(fèi)潮流。